Cocorico ! Aïoli



Recettes

La recette de l’aïoli

Citations:

  • A A A
  • 5 gousses d’ail, 1 jaune d’oeuf, 25 cl d’huile d’olive , sel, poivre. Pelez les gousses d’ail, mettez-les dans un mortier, pilez-les pour les réduire en purée. Ajoutez un peu de sel, le jaune d’oeuf, puis l’huile en mince filet, tout en continuant de tourner avec le pilon comme pour une mayonnaise. Salez, poivrez. Pour […]


    Sur la toile:



    Pierre Teilhard de Chardin, en 10 citations ? Kristen Stewart, première américaine à recevoir un César ? Le site touristique le plus fréquenté de Dordogne ? Les 4 allitérations les plus célèbres ? Vivre comme des egos ou comme des égaux ? Traité sur la tolérance, ebook ? Qu’est-ce qu’une nation ? Le drapeau européen dans la cathédrale de Strasbourg ? Les différentes composantes des attentats du 7 janvier 2015 ? La réaffirmation de la liberté d’expression ?