Cocorico ! Seine-et-Marne



Gastronomie, Vins

Les bulles du Champagne ?


Un nom ? dom Pérignon, moine bénédictin contemporain de Louis XIV, a été le premier à assortir les raisins de diverses origines avant de les pressurer, il aurait été aussi celui qui a découvert le moyen de faire mousser le vin de Champagne en bouteille. La méthode ? La champagnisation est l’opération qui consiste à […]


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Voyage en France

Cité médiévale de Provins ?


Située à 77 km au sud-est de Paris, département de Seine-et-Marne, région Île-de-France, Provins est célèbre pour ses fortifications médiévales. L’enceinte de la ville haute, longue de 1 200 mètres avec ses 22 tours, fut construite de 1226 à 1314. Bien conservée, inscrite au patrimoine mondial de l’Humanité depuis 2001, elle propose des spectacles médiévaux […]


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