Commune du département de la Manche et de la région Basse-Normandie, située sur un promontoire rocheux, Granville est une ancienne cité corsaire et forteresse de défense du Mont Saint-Michel, qui devient dès le XIXe siècle une station balnéaire. Elle possède un quartier insulaire, les îles Chausey, archipel comportant 52 îles, à 17 km au large de la ville.

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Secteur américain:
- Utah Beach
- Omaha Beach
Secteur anglo-canadien
- Gold Beach
- Juno Beach
- Sword Beach

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L’exclamation célèbre du général de Gaulle: «Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 246 variétés de fromage ?» est en sans doute en dessous de la réalité. Pour notre petit tour de France, nous ne citerons donc que les fromages bénéficiant d’une appellation d’origine contrôlée. A noter que les fromages s’écrivent avec une minuscule, contrairement aux localités…

Normandie: camembert de Normandie, livarot, neufchâtel, pont-l’évêque.

Nord-Est: brie de Meaux, brie de Melun, chaource, maroilles (ou marolles), munster (ou munster-géromé).

Centre: chabichou du Poitou, crottin de Chavignol ou chavignol, pouligny-saint-pierre, sainte-maure de touraine, selles-sur-
sher, valençay.

Franche-Comté: bleu de Gex (ou bleu du Haut Jura ou bleu de Septmoncel), comté, mont-d’or (ou ou vacherin Mont d’Or, ou vacherin du Haut Doubs), morbier.

Bourgogne: époisses, langres.

Massif Central: bleu d’Auvergne, bleu des Causses, cantal (ou fourme de Cantal), fourme d’Ambert (ou fourme de Montbrison), laguiole, roquefort, saint-Nectaire, salers.

Rhône-Alpes: abondance, beaufort, bleu du Vercors-Sassenage, reblochon (ou reblochon de Savoie).

Vallée du Rhône: picodon.

Sud-Ouest: ossau-iraty, rocamadour.

Corse: brocciu.

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Joyau de la Normandie célèbre dans le monde entier, ses origines remontent au VIIIème siècle: l’Archange Saint-Michel ordonna en songe, à l’évêque d’Avranches de fonder un oratoire en son nom sur ce rocher. Aujourd’hui le Mont-Saint-Michel n’est plus entouré d’eau et ne redevient île qu’aux grandes marées d’équinoxe, cinquante-trois jours par an, pendant quelques heures mais un vaste projet est en cours pour rétablir le caractère maritime du Mont Saint-Michel, les sédiments seront déblayés et la démolition des parkings actuels restituera 15 hectares de grèves à la nature. Il faudra attendre 2020 pour que le Mont retrouve son visage d’antan.

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