Cocorico ! Champagne



Gastronomie, Vins

Les bulles du Champagne ?


Un nom ? dom PĂ©rignon, moine bĂ©nĂ©dictin contemporain de Louis XIV, a Ă©tĂ© le premier Ă  assortir les raisins de diverses origines avant de les pressurer, il aurait Ă©tĂ© aussi celui qui a dĂ©couvert le moyen de faire mousser le vin de Champagne en bouteille. La mĂ©thode ? La champagnisation est l’opĂ©ration qui consiste Ă  […]


Sur la toile:


Vins

Les principaux vignobles de France ?


Vignoble d’Alsace Vignoble du Beaujolais Vignoble de Bordeaux Vignoble de Bourgogne Vignoble de Champagne Vignoble de Corse Vignoble du Jura Vignoble du Languedoc-Roussillon Vignoble de Provence Vignoble de Savoie Vignoble du Sud-Ouest Vignoble de la vallĂ©e de la Loire Vignoble de la vallĂ©e du RhĂ´ne


Sur la toile: