Les Antilles constituent une destination mythique pour le voyageur occidental. Leur découverte en 1492 par Christophe Colomb, qui crut être arrivé aux Indes, sonne le glas du Moyen Âge et ouvre aux Européens de nouvelles perspectives. Aujourd’hui encore, par la diversité des cultures qui s’y sont confrontées, par l’omniprésence de la mer, la multitude des odeurs, des saveurs, des couleurs, les îles de la mer des Antilles sont un choix idéal pour le voyageur, moins aventureux qu’à l’époque des galions, mais toujours aussi friand de sensations excitantes.

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